Cada mañana, los primeros rayos del sol, se van filtrando por las ventanas de La Vieja Licorería. La oscuridad se va ausentando...

A comienzos del otoño del 2002, los frutos de la estación, zarzamoras, escaramujos, arándanos, etc... empezaban a ocupar su lugar en La Vieja licorería.

Las frascas antiguas recogen un poco de la memoria de nuestros primeros días, aquellos en los que con palabras cincelábamos un futuro que hoy es presente...

... en aquellas frascas, hoy permanecen, en la somnolencia del alcohol, algunos de los licores que por aquel entonces, elaborábamos a la luz de los sueños.

Un pequeño rincón de La Vieja Licorería, donde reposan los frutos, hierbas y cortezas, macerándose pacientemente bajo las tejas centenarias.

Más de un centenar de diferentes sabores duermen en nuestras estanterías ...

Antes de salir al mercado, nuestros licores descansan durante un mes, para afinar y consolidar sus sabores y aromas.

El otoño se abre paso a través de nuestras botellas.

La luz de las velas nos traslada a un tiempo pasado, en el que disfrutar de una copa de licor se hacía al margen del reloj.

Un pequeño rincón de nuestra cocina, por la que el tiempo parece no querer pasar.

En nuestra cocina, pareciera que los objetos hablaran entre ellos, cuando la puerta se cierra detrás de nosotros.

Las rosas de nuestro jardín exhalan su frescor en el interior de La Vieja Licorería.

Dentro de olvidados baúles, duermen secretos aún por descubrir, aquellos que guardamos como tesoros a lo largo de nuestra infancia.

Los sabores de nuestra infancia, no son sino los besos de nuestra memoria.

Las latas de hojalata de nuestras abuelas, las hemos recuperado dándoles el aroma de una nueva existencia.

En La Vieja Licorería contamos con una pequeña sala de cata en la que se puden degustar nuestros licores y dejarse llevar por nuestro modo de hacer tradicional.

Detalle de nuestra sala de cata.

La oscuridad atenúa los colores. El rojizo de la zarzamora va convirtiéndose en azabache. La noche va filtrándose por la ventana.